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▲上海大閘蟹。(圖/翻攝自中新網)

大陸中心/綜合報導

如果人在國外,吃到什麼樣的東西,馬上會讓你想起家鄉的呢?美國有線新聞網(CNN)日前選出14道最令中國人魂牽夢縈的「思鄉菜」,包含白斬雞、臭豆腐、冰糖葫蘆等等在台灣也常見到的料理。

「最令中國人思鄉14道菜」包括街頭燒烤、麻辣小龍蝦、涮羊肉、桂林米粉、醃燉鮮、蘭州拉麵、冰糖葫蘆、臭豆腐、上海大閘蟹、鴨血粉絲湯、哈爾濱紅腸、糖炒栗子、水煮牛蛙和白斬雞。

▼醃燉鮮。(圖/翻攝自中新網英文字典翻譯 英語字典發音 奇摩英語字典

14道菜中最難在國外吃到的是「醃燉鮮」,為長江三角洲地區的時令美食,以每年初春鮮嫩的竹筍、冬天製備好的鹹肉為材料,再加上高湯打底、小火熬煮的濃湯。

對於這項評比,大陸網友紛紛表示,「店小二,都給我來兩份!」、「沒有餃子嗎?」、「全部都吃過啦哈哈。」

▼麻辣小龍蝦。(圖/翻攝自中新網)



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